彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：11个月以上 有了这个蒸鸡蛋，咱们把虾仁和蔬菜放到鸡蛋里摆一摆，再上锅蒸一蒸就搞定，真是省时又省力。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

彩蔬蒸鸡蛋的用料

玉米粒 8克 虾仁 10克
小番茄 1个 鸡蛋 1个
柠檬 适量

彩蔬蒸鸡蛋的做法

彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：玉米粒8克、虾仁10克、小番茄1个、鸡蛋1个 辅料：柠檬 操作时间：15分钟 难度分析：初级
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾仁去除腹部、背部虾线。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

虾仁切碎，腌制15分钟。 *用柠檬片，或者姜片腌制可以去除虾仁的腥味儿。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

将玉米粒焯水、剥皮。大月龄的宝宝，玉米不去皮也是可以的呀
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

小番茄剥皮。将小番茄划十字口，再用沸水烫1~2分钟，就可以轻松剥皮啦。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

玉米粒、小番茄分别切碎。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

碗的底部铺油纸，打入一个鸡蛋。 *经常有姐妹问我，放油纸的作用是什么，其实就是方便脱模啦。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

再依次加入小番茄、玉米粒，和腌制好的虾仁。 *为了让成品更好看，妈妈们需要整理一下蔬菜和虾仁，像图片那样让它们均匀地分散在蛋黄四周。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

小碗盖上耐高温保鲜膜，四周扎小孔。 *这次不需要模具，只要是能上锅蒸的碗就可以啦。没有耐高温保鲜膜，就用小盘子，只要不在蒸的过程中让水汽进入就好了。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

上锅蒸15分钟左右，熟透后取出。 *妈妈们要根据自己用的食材分量、碗的大小来调整时间，以蒸熟为准。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

给鸡蛋脱模。 *用小刀顺着小碗边缘处，划一圈就好啦。
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

放到小盘子里，真是又鲜艳又漂亮。 看着儿子开心的眼神，再看看已经吃空了的小盘子，我就知道，又成功让娃爱上一个之前并不感冒的食材了，真是激动！

彩蔬蒸鸡蛋的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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    / 13 彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱的做法步骤

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