蒸鸡蛋

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蒸鸡蛋可不仅仅止于作早餐、当儿童辅食，一份完美的蒸鸡蛋一样可以高端大气上餐桌，作年夜菜一样上档次！ 参与活动:#时来运转 八方进福#
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蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 保鲜膜 1张
牙签 1个 盐 适量
猪油 少量 温水 适量
味达美 少量 葱绿 少量

蒸鸡蛋的做法

#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

空碗一勺盐，加适量温水化开，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋3个，兑温盐水拌匀，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋液过滤，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

容器内抹猪油晾干，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入过滤好的蛋液，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜，弄牙签扎眼，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

上锅蒸12分钟，闷3分钟，
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

完美的蒸鸡蛋，有木有！哈哈！
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

简单摆个盘，淋些味达美，葱绿点缀！
#福气年夜菜#蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

光滑如绸缎，无比的细腻，来一个吧！

蒸鸡蛋的烹饪技巧

火候、容器每次都要统一，才能精准算出蒸的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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