番茄炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

番茄炒鸡蛋的用料

番茄 两个 鸡蛋 3个
盐 10g 橄榄油 少许
玉米粒 适量 白糖 三勺

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋先煎好备用。
番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿切块备用。
番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

土鸡蛋3个。
番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入橄榄油热后倒入西红柿。炒至7分熟
番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入玉米粒翻炒两分钟。
番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再放入已经煎好的鸡蛋。放入三勺白糖再翻炒均匀，我不喜欢葱所以没有放入葱花点缀。
番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品图
番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图，金黄色的玉米粒和。

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

喜欢吃西红柿汤汁多的可以把西红柿切小一点，我喜欢吃西红柿的原味，所以切的比较大块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 邹鳳私房厨 编写，未经授权不得转载

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