精选
最新
菜单
蓝莓山药的做法
步骤1
山药洗净削皮入蒸锅，20分钟用筷子轻松扎透表示熟了。
步骤2
趁热压成泥，如果没有专用工具，用吃火锅的小漏勺去挤压。
步骤3
加入炼乳拌匀
步骤4
加入黄油拌匀，防沾手，增香。
步骤5
加入自制树莓果蓉拌匀，颜色调到自己喜欢的程度。
步骤6
取一块山药泥揉成球捏成厚皮，放入自制蓝莓酱。
步骤7
象包汤圆一样包好，揉圆。
步骤8
放到樱花模具里
步骤9
盖上模具上层
步骤10
侧面图
步骤11
上下模具按压贴合，轻轻取出成型的蓝莓山药。
步骤12
花芯点一点树莓果蓉，摆盘装饰，美美的拍照吧。
步骤13
流汁蓝莓山药。
步骤14
花芯摆上花瓣拍照也好美。蓝莓山药的烹饪技巧
山药买面的，适合蒸着吃的，也不要买铁棍山药。
蓝莓酱制作：新鲜蓝莓250g，放到一个防沾奶锅里，出水后放适量砂糖，关火。软化的吉利丁两片放到锅里融化，晾凉发冰箱冷藏，也可以放冷冻。
树莓果蓉制作：250g树莓洗净放到榨汁机打碎，用滤网过滤出果蓉即可， 冷藏或冷冻都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-18
©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载
你的笑好甜
分享至微信
蓝莓山药的其他做法更多 
蓝莓山药的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 美翻的蓝莓山药
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
