凉拌菠菜

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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

凉拌菠菜的用料

菠菜 500克 蚝油 适量
原味鸡精 适量 白糖 适量
蒜头 5瓣 食用油 适量

凉拌菠菜的做法

#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的菠菜，
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜去根洗净..一棵弄两段，直接用手弄
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

准备好蒜末
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

锅里坐水
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步骤5

大火烧开
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

放到开水里焯一下..过一下凉水..
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解7

步骤7

放一大碗里
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解8

步骤8

加入蚝油
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解9

步骤9

原味鸡精
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解10

步骤10

白糖
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解12

步骤12

起油锅，将蒜末爆香
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解13

步骤13

趁热淋入菠菜中
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解14

步骤14

再次翻拌均匀即可
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解15

步骤15

成品图
#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜的做法图解16

步骤16

成品图

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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