咸鱼蒸排骨
精品
咸鱼蒸排骨和咸鱼蒸五花肉,你吃过吗? 在广东沿海地区,有不少渔民爱吃这个菜。普通的清蒸已经满足不了吃货的胃口,加一条自家晒的咸鱼一同清蒸,肉质细嫩,味道甚是鲜美。如果有梅香咸鱼那味道会更好,梅香咸鱼经过发酵后再腌制,可谓又臭又香。与五花肉或者排骨搭配,只要注意些小技巧,毫无腥气和鱼臭味,吃起来风味十足。
咸鱼蒸排骨的做法
咸鱼蒸排骨的烹饪技巧
咸鱼需煎一煎,味道更好。
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创建时间:2019-04-23
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