红枣虫草花鸡骨架汤
精品
想要煲一锅有营养又好喝的骨头汤,成本要不少。但是有一种骨头,不仅营养价值高,价格还十分便宜,拿来煲汤更是清甜可口。每回去超市,我必定去瞧瞧有没有新鲜货。今天特意早早去了超市,到摊位一看,正好有一盒新鲜鸡骨架。两幅完整的鸡骨架才15块钱,于是我赶紧将骨架放入购物车里。
去超市看见这骨架,千万不要错过。这种摊位卖的是品质较好的三黄鸡、走地鸡等,每天都精细地分开包装不同部分的新鲜鸡肉和骨架。鸡肉卖得贵,骨架却特别便宜。其实这种鸡骨架拿来煲汤最好,清甜不肥腻,营养价值不比猪骨头低,而且更容易被人体消化和吸收。现在正值春夏交替之际,不减肥会徒伤悲,拿鸡骨架煲出的汤含脂肪量更低,喝多两碗也无需担心长胖。
今天我给大家介绍一款用鸡骨架煲的清润靓汤。一年四季都适宜饮用,男女老少皆可。此汤清甜可口,我家桐桐就特别爱喝,吃了饭还能连喝两碗,晚上睡眠也变好了。
鸡骨架汤的做法
鸡骨架汤的烹饪技巧
全程熬汤时间控制在1.5小时以内。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-23
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