虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#

精品
141957 浏览 4564 收藏

虫草花炖鸡汤,搭上红莲子,味道醇香。

食材清单

鸡骨架 一副 去芯红莲子 10克
虫草花 10克 黄芪 5克
沙参 10克 适量
10克

烹饪步骤

虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解1

步骤1

1,食材有,鸡骨架一副,去芯红莲10克,虫草花10克,黄芪5克,沙参(或党参)10克。姜少许,盐适量。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解2

步骤2

2,鸡骨架斩件,姜切好。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解3

步骤3

3,锅里烧热水,把姜和鸡骨架放下去,焯一次水,捞起沥水。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解4

步骤4

4,除盐以外的所有材料放进炖锅的炖盅里。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解5

步骤5

5,加1500-1800毫升的水。加水量视鸡骨架大小调整。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解6

步骤6

6,启动炖锅的老火汤功能。
虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法图解7

步骤7

7,炖好的汤加适量食盐。

小贴士

没有炖锅的可以用电饭锅炖,也可以用瓦煲武火转文火炖,用炖锅慢炖更好喝又方便。

创建时间:2019-01-08 10:16:19

你当前的位置:豆果美食 > 虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 虫草花红莲鸡骨架汤#2018年我学会的一道菜#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存