可可华夫饼

精品
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紫煜_zy
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零失败，简单易操作，要是做原味华夫饼把可可粉换成等量低粉就可以

华夫饼的用料

低筋面粉 90g 可可粉 12g
鸡蛋（大个） 1个 砂糖 30g
牛奶（或水60+奶粉15克） 60g 泡打粉 2克
融化的黄油 30g 糖粉 少量

华夫饼的做法

可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解1

步骤1

盆内放鸡蛋和砂糖
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解2

步骤2

搅匀
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅匀
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解4

步骤4

低粉、可可粉、泡打粉混合
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解5

步骤5

筛到盆内，画Z字形的方式搅匀
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解6

步骤6

黄油隔水或用微波炉融化成液体，倒入。
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解7

步骤7

继续搅匀，不要划圈搅拌，以免面糊起筋。
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解8

步骤8

搅拌好的面糊是比较稠，比较顺滑的
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解9

步骤9

华夫饼机器预热，倒入面糊，盖盖。薄一点的5分钟左右就能熟，厚一点的要8分钟左右，根据自己华夫饼机器调整时间。做好的华夫饼外酥里软，好吃极了。
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解10

步骤10

取出筛上糖粉装饰，放几颗草莓更好看(｡･ω･｡)
可可华夫饼#带着零食去旅行！#的做法图解11

步骤11

成品。

华夫饼的烹饪技巧

本食谱的量能做一锅半，根据自己需要增减食材用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载

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