豆豉酱炒有机菜花

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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特别喜欢豆豉酱的味道，今天用它炒了有机菜花，下饭又好吃。

豆豉酱炒菜花的用料

有机菜花 半个 豆豉酱 2勺
大葱 半根 生姜 2片
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 适量
原味鲜 适量

豆豉酱炒菜花的做法

豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解1

步骤1

有机菜花切成小朵，用淡盐水泡15分钟左右，清洗干净。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解2

步骤2

锅内放水烧开，下入有机菜花焯水至断生，捞出过凉水，沥干水分备用。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解3

步骤3

葱姜切成丝。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解4

步骤4

炒锅内倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解5

步骤5

下入豆豉酱炒香。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解6

步骤6

下入葱姜炒香。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解7

步骤7

下入有机菜花翻炒均匀。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解8

步骤8

放盐调味。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解9

步骤9

放原味鲜翻炒均匀出锅。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解10

步骤10

口感脆脆的微辣。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解11

步骤11

好吃又下饭。
豆豉酱炒有机菜花#寻味外婆乡#的做法图解12

步骤12

开吃啦！

豆豉酱炒菜花的烹饪技巧

有机菜花焯水时间不要太长，否则口感就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 锅具 炒锅

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