超级配饭-泡椒肚丝

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Henry林
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泡椒肚丝的用料

金钱肚 350克 手工红油豆瓣酱 50克
泡椒 20个 泡椒 40克
绿线椒 5个 红线椒 3个
菜籽油 150ml 盐 3克
料酒 50ml 白胡椒粉 0.5克
白糖 10克 鸡粉 2克
大蒜 6瓣 干花椒 1克

泡椒肚丝的做法

超级配饭-泡椒肚丝的做法图解1

步骤1

金钱肚买来时候就是干净的 无语另外清洁 洗净放置电压力锅蹄筋功能煲软 取出切粗丝 辣椒片 泡椒片 泡姜丝 蒜片 干花椒 手工豆瓣酱
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解2

步骤2

坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡椒，泡姜，干花椒，手工豆瓣酱爆香炒出红油
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解3

步骤3

给肚丝翻炒均匀 给料酒 白糖 白胡椒粉 持续翻炒至汤汁略微粘稠
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解4

步骤4

给盐，鸡粉，辣椒片 蒜片 翻匀 关火出锅
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解5

步骤5

盛盘
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解6

步骤6

即食
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解7

步骤7

超级配饭 也可以当做面条浇头 「泡椒量多加一些」油更大些
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解8

步骤8

撰写图
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解9

步骤9

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解10

步骤10

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解11

步骤11

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解12

步骤12

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解13

步骤13

蛤蜊冬瓜汤
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解14

步骤14

凉拌云丝
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解15

步骤15

韭菜小土豆
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解16

步骤16

雪菜蛏子
超级配饭-泡椒肚丝的做法图解17

步骤17

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解18

步骤18

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解19

步骤19

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解20

步骤20

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解21

步骤21

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超级配饭-泡椒肚丝的做法图解22

步骤22

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泡椒肚丝的烹饪技巧

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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