麻辣芹葱蒜香鸡

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【3-310】 这是一个鸡鸣梦中惊坐起原来今天工作日的故事…… ----- 2019.4.28

干锅鸡的用料

鸡肉 一堆 洋葱 小半个
芹菜 一小堆 蒜 四瓣
干辣椒 一小把 麻辣香锅酱 可换
料酒 适量 胡椒粉 可选
孜然粉 可选 油 可省
香油 几滴 熟芝麻 一小把

干锅鸡的做法

麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉收拾干净剁成自己喜欢的大小，码到烧热就行加不加油看心情的锅里
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解2

步骤2

中小火煎到肉们基本变色皮上部分焦黄，根据个人喜好扔蒜扔辣椒
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解3

步骤3

继续煎到肉快熟蒜挺香，看情况补油，根据肉量和个人喜好加酱，比如麻辣香锅酱
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解4

步骤4

努力划拉匀，看情况淋料酒，顺便扔上提前切好的洋葱跟芹菜
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀淋香油，根据个人喜好撒粉，胡椒粉孜然粉辣椒粉花椒粉什么的都可以
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解6

步骤6

继续把洋葱芹菜划拉到自己喜欢的程度就可以关火啦，挪到盘子里，撒上熟芝麻
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
麻辣芹葱蒜香鸡的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

干锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 炒 辣

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