减脂千层

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减脂千层的用料

鸡蛋 4个 牛奶 600
低粉 240 黄油 40
紫薯 适量 南瓜 适量
红豆馅儿 300g 蜂蜜 适量
抹茶粉 15g

减脂千层的做法

减脂千层的做法图解1

步骤1

低粉、抹茶粉过筛后，加入鸡蛋，牛奶（分次加入），搅拌成糊状 黄油40g，隔水融化后入糊拌匀 融合好的糊，过两遍筛子，静置半小时
减脂千层的做法图解2

步骤2

紫薯上锅蒸熟，去皮，碾成泥状（我的紫薯不甜，少加了点儿蜂蜜）
减脂千层的做法图解3

步骤3

南瓜上锅蒸熟，碾成泥状
减脂千层的做法图解4

步骤4

家里没有红豆沙了，我用的红蜜豆
减脂千层的做法图解5

步骤5

平底不沾锅，少油或无油，小火，摊千层皮，待凉
减脂千层的做法图解6

步骤6

铺料理纸：一层皮一层馅儿（可以根据自己的喜好放入馅儿料儿）
减脂千层的做法图解7

步骤7

完美

减脂千层的烹饪技巧

1、对于减脂期的人来说，可以把黄油换成玉米油或者色拉油 2、可以不加蜂蜜 3、可以自己煮红豆或者把红豆换成长山药 4、尽量让锅凉下来后倒入糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 好好MAX 编写，未经授权不得转载

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