雪媚娘草莓抱抱卷

精品
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你一定会爱上的❗雪媚娘草莓抱抱卷 把蛋糕卷的蛋糕换成了雪媚娘皮,没有烤箱也能做出来的甜品,有雪媚娘的口感,又不会像雪媚娘包起来那么麻烦,擀一下皮,填入馅就OK了,喜欢的跟着我来学一下吧 此方可做14-15个

雪媚娘草莓抱抱卷的用料

雪媚娘粉 160g 牛奶 200g
50g 热水 15g
红曲粉 1g 黄油 20g
淡奶油 300g 糖粉 21g
草莓 10颗

雪媚娘草莓抱抱卷的做法

#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解1

步骤1

准备好材料
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解2

步骤2

雪媚娘粉加红曲粉
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解3

步骤3

加糖
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解4

步骤4

糖上面倒热水
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解5

步骤5

再加入牛奶搅拌
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解6

步骤6

搅拌好的样子,不是很均匀,所以我们需要过筛一下
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解7

步骤7

过筛完细腻了很多,盖上保鲜膜,扎几个小洞,上锅蒸20分钟
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解8

步骤8

蒸好的面团颜色变深了,加入黄油
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解9

步骤9

稍微凉一会,戴上手套,把黄油揉进面团里,放在一边晾凉备用
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解10

步骤10

等待的时候我们来准备草莓,草莓洗净去蒂切小粒
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解11

步骤11

淡奶油加糖粉打发
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解12

步骤12

打发成奶油状
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解13

步骤13

用平底锅炒一些手粉出来,糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解14

步骤14

晾凉的面团平均分割一下,差不多30g一个的样子
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解15

步骤15

滚一圈手粉
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解16

步骤16

用擀面杖擀平
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解17

步骤17

放入打好的奶油,最上面撒点草莓粒
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解18

步骤18

往纸托里一放就好了
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解19

步骤19

一个个是不是很诱人
#带着零食去旅行!#雪媚娘草莓抱抱卷的做法图解20

步骤20

嘿,有人偷吃

雪媚娘草莓抱抱卷的烹饪技巧

Q弹的外皮加上酸甜可口的草莓,满口拌真的是太满足了,感觉红曲粉再少放一丢丢颜色粉嫩一点更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-30

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