糖醋蒜苔

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我最喜欢蒜，要从青蒜开始吃到蒜苔、蒜头，然后再长出蒜苗

糖醋蒜苔的用料

蒜苔 800g 陈醋 500g
白糖 150g 白糖（腌制） 50g

糖醋蒜苔的做法

糖醋蒜苔的做法图解1

步骤1

将蒜苔洗干净后，剪成5厘米左右的段，先放50克白糖腌制6小时，然后再烧开水煮30秒，捞出来放凉备用。
糖醋蒜苔的做法图解2

步骤2

放凉后装入玻璃瓶，倒入陈醋、150克白糖。
糖醋蒜苔的做法图解3

步骤3

腌制24小时后就可以吃了。
糖醋蒜苔的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏保存，可以保存一个月。

糖醋蒜苔的烹饪技巧

如果喜欢吃辣，可以放几个小红辣椒️一起腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

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