虾仁韭菜鸡蛋饺子

1.9万 浏览 84 收藏
收藏
欣儿姐
欣儿姐
＋ 关注

虾仁Q弹，配上韭菜鸡蛋美味营养不流失

饺子的用料

青虾仁 适量 面粉 260g左右
韭菜 适量 鸡蛋 三个
五香粉 适量 白胡椒粉 适量
食用油 适量

饺子的做法

虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

拨虾，去虾线将虾仁剁碎，用料酒，胡椒粉腌上
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

打鸡蛋到碗中，根据个人喜好决定打几个，待用
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

拨好的韭菜剁碎待用
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

先煎鸡蛋，鸡蛋不宜煎的太老，鸡蛋煎好不用出锅，用铲子捣碎，然后放入虾仁，韭菜，放耗油、五香粉少许，盐少许，搅拌均匀，让调料入味，尝一下味道，可以后待用
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

温水和面，揉至表面光亮，软硬适中(太硬饺子皮不好包，太软荣誉粘露馅)静止醒5分钟
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

找一张干净的塑料膜或者其他可以代替的，在上面撒面粉，防止包出的饺子粘烂，然后就可以包饺子啦～饺子包好放入滚水里面煮，饺子漂起来后，继续煮至饺子皮熟就可以捞出了
虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

营养美味，干净卫生，祝各位用餐愉快！

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 一家三口 午餐 咸

饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁韭菜鸡蛋饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活