凉拌海草

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Henry林
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凉拌海草的用料

海草「龙须菜」 350克 香葱 3棵
大蒜 1个 小米辣 5个
葱油 40克 白醋 50克
盐 5克 生抽 15ml
麻油 30克 红油 35ml
藤椒油 5ml 芥末油 1ml
鸡粉 2克 白芝麻 1克
白糖 15克

凉拌海草的做法

凉拌海草的做法图解1

步骤1

海草用60度温水淘洗一遍 再用凉水洗至清澈 葱花 辣椒圈 蒜蓉
凉拌海草的做法图解2

步骤2

坐锅烧热注入葱油烧至冒烟
凉拌海草的做法图解3

步骤3

蒜蓉，辣椒圈，葱花装到一个深小碗 刚烧热的葱油淋进去
凉拌海草的做法图解4

步骤4

加入全部配料拌匀 盛盘
凉拌海草的做法图解5

步骤5

非常爽口 很适合夏天的一道冷菜
凉拌海草的做法图解6

步骤6

撰写图
凉拌海草的做法图解7

步骤7

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凉拌海草的做法图解8

步骤8

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凉拌海草的做法图解9

步骤9

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凉拌海草的烹饪技巧

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 晚餐 午餐 拌

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