土豆泥饼

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史努比栀子
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昨天立夏，下了一整天的雨啊，冷啊，没想到今天更冷，完全可以穿袄子了！早餐咱可要吃好喽。

土豆泥饼的用料

小土豆 5个 面粉 2勺
盐 少许 葱 适量
黑胡椒粉 适量 黑芝麻 适量
火腿肠 二片 鸡胸肉 100克

土豆泥饼的做法

土豆泥饼的做法图解1

步骤1

材料合照。麻麻种的土豆收获了，儿子最爱了，选了几个小的隔水蒸熟，鸡胸肉也蒸熟。然后土豆趁热压成泥，鸡胸肉切碎。葱切细一点儿，本来是准备买胡萝卜的，下雨不想出门啊，为了成品颜色好看，才弄了二片火腿肠抬色。面粉适量哦。
土豆泥饼的做法图解2

步骤2

所有材料全部和匀，加适量的盐，黑胡椒粉，一点儿水。
土豆泥饼的做法图解3

步骤3

土豆泥比较粘，最好把香油抹在手上，团成这样的小饼，洒点儿黑芝麻。
土豆泥饼的做法图解4

步骤4

油热后放入平底锅小火慢煎
土豆泥饼的做法图解5

步骤5

注意控制火候，今天煎的稍微焦了点儿
土豆泥饼的做法图解6

步骤6

加了黑胡椒粉，略微有点辣，切个芒果搭配一下。

土豆泥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 史努比栀子 编写，未经授权不得转载

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