香橙蒸蛋

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橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇常吃橙子，能够很好的预防妊娠高血压。橙子所含纤维素和果胶物质还可以预防孕妇便秘。

香橙蒸蛋的用料

鸡蛋 1-2个 枸杞 3-5颗
牛奶 50g 橙子 1个

香橙蒸蛋的做法

香橙蒸蛋的做法图解1

步骤1

备菜 1橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉，挖出的肉榨成汁 2鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋
香橙蒸蛋的做法图解2

步骤2

将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里
香橙蒸蛋的做法图解3

步骤3

牛奶也放入温水中至温热后，倒入蛋液
香橙蒸蛋的做法图解4

步骤4

将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中，橙皮上盖上保鲜膜，放入蒸箱中，营养蒸定温100度，蒸30分钟
香橙蒸蛋的做法图解5

步骤5

出蒸箱，摆盘
香橙蒸蛋的做法图解6

步骤6

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香橙蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

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