海蛎煎

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海蛎味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪复合糖原，同时还有大量的氨基酸，海蛎有很强的滋补强壮的功效。在海蛎子中是含有大量的氨基酸，还有的B族维生素、牛磺酸，钙、磷、铁、锌等营养成分，所以吃海蛎子对增强身体免疫力是有帮助的。多力压榨一级浓香花生油物理压榨，去除杂质和有害氧化物，保留浓香，油的品质好才能更好的激发食物的香气和味道，多力浓香花生油获得iTQi3星顶级美味奖和Monde Selection品质金奖，多力浓香花生油每100克含有10mg的磷脂等营养元素，用好油为家人增添健康和美味。

海蛎煎的用料

多力浓香花生油 60克	去壳海蛎 200克
鸡蛋 2个	香葱 10克
淀粉 20克	姜 2片
酱油少许	盐少许
香油少许

海蛎煎的做法

步骤1

海蛎清洗干净，沥干水分。

步骤2

将海蛎、香葱、盐、姜丝、生抽放入碗里搅拌均匀。

步骤3

将两个鸡蛋打撒。

步骤4

开火，锅里倒入多力浓香花生油。

步骤5

油热后倒入海蛎摊平煎一会翻面。

步骤6

倒入蛋液煎到定型翻面在煎另一面。

步骤7

煎好后出锅，淋上少许的香油即可。

海蛎煎的烹饪技巧

多力压榨一级浓香花生油物理压榨，去除杂质和有害氧化物，保留浓香，多力浓香花生油获得iTQi3星顶级美味奖和Monde Selection品质金奖，多力浓香花生油每100克含有10mg的磷脂等营养元素，油的品质好才能更好的激发食物的香气和味道，用好油为家人增添健康和美味。
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创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由然儿小食光编写，未经授权不得转载

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