肉末豆腐

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Henry林
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肉末豆腐的用料

老豆腐 620克 夹心肉 210克
老姜 20克 大蒜 10克
蒜苗 2棵 小米辣 1个
菜籽油 150ml 白胡椒粉 1克
盐 5克 蚝油 20克
老抽 5ml 鸡粉 3克
白糖 10克

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐块 肉糜 蒜花 辣椒圈 姜末 蒜蓉
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

坐锅烧热注入菜籽油烧热给肉糜滑至全部变色扒到一边 给姜末蒜蓉爆香
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

肉糜 姜末 蒜蓉 翻炒均匀
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

给高汤1000ml 没有就高汤换开水
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

给豆腐 白胡椒粉 老抽 蚝油 白糖 盐 大火煮至收汁
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

这个程度 给鸡粉稍许晃一下浑身 撒上蒜花 辣椒圈关火出锅
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

盛盘
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

撰写图
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

撰写图
肉末豆腐的做法图解10

步骤10

撰写图
肉末豆腐的做法图解11

步骤11

撰写图
肉末豆腐的做法图解12

步骤12

撰写图
肉末豆腐的做法图解13

步骤13

藤椒肚丝
肉末豆腐的做法图解14

步骤14

蒜蓉四季豆
肉末豆腐的做法图解15

步骤15

泡椒猪肚
肉末豆腐的做法图解16

步骤16

姜蛋菠菜
肉末豆腐的做法图解17

步骤17

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肉末豆腐的做法图解18

步骤18

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肉末豆腐的做法图解19

步骤19

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肉末豆腐的做法图解20

步骤20

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肉末豆腐的做法图解21

步骤21

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肉末豆腐的做法图解22

步骤22

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肉末豆腐的做法图解23

步骤23

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肉末豆腐的烹饪技巧

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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