芒果慕斯

独家
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芒果慕斯的用料

淡奶油 250g 芒果 250g
细砂糖 25g 吉利丁片 3.5片
热水 50g

芒果慕斯的做法

#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解1

步骤1

芒果打成泥
#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解2

步骤2

将吉利丁片用冷水泡软,捞出,挤干水分,再放入50g热水中搅拌至完全融化
#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解3

步骤3

将完全融化的吉利丁水倒入芒果泥中搅拌均匀
#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解4

步骤4

芒果泥倒入打至六分发的奶油中,翻拌均匀,装入模具,冷藏4小时 取出用热毛巾捂一下慕斯圈,慢慢脱膜
#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解5

步骤5

切块,淋上鲜榨芒果泥
#母亲节,给妈妈做道菜#芒果慕斯的做法图解6

步骤6

美味

芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-11

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