JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷

精品
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之前在youtube上看到好多博主晒一个神奇的产品,JUST Egg 皆食得植物蛋,它是100%植物制造,所以0胆固醇,也不用担心抗生素,用来作为鸡蛋的替代品,感觉成分比较安全健康。 后来在京东上看见了,想着可以买回来给娃做辅食,所以就买了一瓶来试试看,做了这一道鲜虾蛋卷。 做出来的蛋皮看起来跟鸡蛋做的没什么差别,但吃起来口感方面比鸡蛋更加有韧性,味道方面主要是豆子的那种杂粮味,还带有一点点菜籽油和煮熟蛋白的味道,和虾泥搭配很好吃

鲜虾蛋卷的用料

JUST Egg 皆食得植物蛋 一瓶 250g
胡萝卜 一小段 适量

鲜虾蛋卷的做法

JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜切碎
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解2

步骤2

虾去壳处理干净剁成虾泥
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解3

步骤3

虾泥,胡萝卜碎,再加一点盐拌匀待用
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅里倒一点点油,晃动锅子,再用厨房纸吸去一些,只留很薄一层即可
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解5

步骤5

锅里倒入JUST Egg 皆食得植物蛋
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解6

步骤6

小火加热
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解7

步骤7

蛋液比较多的话可以盖盖子焖一下
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解8

步骤8

完全凝固后即可出锅
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解9

步骤9

在蛋皮上铺上一层调好的虾泥
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解10

步骤10

然后卷起来
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解11

步骤11

水开后上锅中大火蒸8分钟
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解12

步骤12

切小段就可以吃啦
JUST Egg 皆食得植物蛋 鲜虾蛋卷的做法图解13

步骤13

鲜虾蛋卷完成

鲜虾蛋卷的烹饪技巧

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创建时间:2019-05-14

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