鸡肉杂菜蛋卷

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今天继续做鸡肉，这款健身人士和儿童都适合。 快去洗手做饭了！

鸡肉杂菜蛋卷的用料

鸡胸肉 150克 杂菜 30克
鸡蛋 3个 淀粉 5克
盐 半小勺 五香粉 少许
油 少许

鸡肉杂菜蛋卷的做法

#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解1

步骤1

准备食材
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡肉切碎，也碎越好（可用搅拌机），杂菜稍微切一下
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解3

步骤3

把盐、五香粉，鸡胸肉、杂菜混合搅拌。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解4

步骤4

淀粉加少许水混合均匀，鸡蛋打散。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解5

步骤5

淀粉液和鸡蛋液混合。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解6

步骤6

热锅放一点点油，调至小火，倒入一半蛋液，
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解7

步骤7

待一面煎熟后，迅速翻面，同样方法做第二张蛋饼。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解8

步骤8

将搅拌好的肉馅均匀铺在蛋饼上。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解9

步骤9

慢慢卷起，放入锅内蒸8分钟到肉熟了。
#花10分钟，做一道菜！#鸡肉杂菜蛋卷的做法图解10

步骤10

切片装盘，可搭配番茄酱。

鸡肉杂菜蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

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