榴莲芝士饼

精品
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不管什么时候路过卖榴莲芝士饼店,都是浩浩荡荡的排着长龙的人那简直是近在迟尺远在天涯的感觉,而且对于我这个十足的榴莲控来说,那馅料少的可怜。完全不够啊,我这十足的吃货怎么能放过,去超市就买了30块钱的榴莲,做了内陷超多超爆浆的。一定要学会啊。

榴莲芝士饼的用料

中筋面粉 100g 牛奶 50g
黄油 5g 1g
酵母粉 1g 榴莲肉 200g
马苏里拉芝士 适量 蛋液 1个
白芝麻 适量

榴莲芝士饼的做法

#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解1

步骤1

面包机里放入除黄油以外的所有材料,开启揉面程序
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解2

步骤2

揉成絮状以后加入软化好的黄油
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置30分钟
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解4

步骤4

把面团擀成大小厚度适中的薄皮。
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解5

步骤5

榴莲肉取出捣成泥。
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解6

步骤6

依次在面皮上铺上一层马苏里拉芝士,一层榴莲肉
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解7

步骤7

在铺上一层马苏里拉芝士
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解8

步骤8

像包包子一样把面皮包起来
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解9

步骤9

收口朝下,在略微的擀一下。
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解10

步骤10

包好的榴莲饼表面刷一层黄油,烤箱预热190度烤20分钟,取出来在刷一层蛋液,撒上白芝麻,放进烤箱,在烤5分钟。表面上色就可以啦。
#520,美食撩动TA的心!#榴莲芝士饼的做法图解11

步骤11

做好的榴莲芝士饼,馅料多的要爆浆。

榴莲芝士饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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