薯条馍

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薯条馍的用料

牛奶 10克 面粉 500克
酵母 4克 菠菜 一根
胡萝卜 1/3根 白糖 4克
食用油 10克

薯条馍的做法

薯条馍的做法图解1

步骤1

菠菜胡萝卜洗净
薯条馍的做法图解2

步骤2

胡萝卜榨汁
薯条馍的做法图解3

步骤3

菠菜焯水,料理机加水打碎
薯条馍的做法图解4

步骤4

如图
薯条馍的做法图解5

步骤5

分别加10克牛奶,5克油,2克酵母,2克白糖,250克面粉
薯条馍的做法图解6

步骤6

揉匀,如果干了加点牛奶。如果太黏加点面粉,自己调整
薯条馍的做法图解7

步骤7

醒发半个小时,醒发好的的面条擀成半片,一个切成10撑13公分的, 一个切成10乘10公分的,用被子扣一下上边,就出来个凹形 中间加的是胡萝卜活的面团擀薄片切成7乘13公分的,再用刀划上几刀 大片放地下,中间家黄色,上边放小片 最后用梳子三边压实,这步忘拍图片了
薯条馍的做法图解8

步骤8

我发的面多,多余的面我蒸了荷叶夹
薯条馍的做法图解9

步骤9

蒸了几个卡通馍
薯条馍的做法图解10

步骤10

醒发二十分钟,上锅蒸,完成

薯条馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-19

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