简单好吃糖醋排骨

9604 浏览 15 收藏
收藏
妙爸妙妈
妙爸妙妈
＋ 关注

妙爸单位没食堂，妙妈我善心大发，给妙爸做的爱心工作餐

糖醋排骨的用料

猪小排 一斤 土豆 一个
胡萝卜 2根 葱姜蒜 适量
生抽 2汤勺 料酒 一勺
醋 三勺 糖 三勺半
大料 一粒 桂皮 一小段
芝麻 一汤勺

糖醋排骨的做法

步骤1

小排冷水入锅去血沫，捞出冲洗下沥干

步骤2

起油锅葱姜蒜爆香倒入小排翻炒

步骤3

加入糖，和提前勾兑好比例的调料汁倒入继续翻炒至肉上了糖色

步骤4

加入切好块的土豆和胡萝卜加水没过肉

步骤5

放入桂皮和大料小火闷半小时

步骤6

半小时后大火收汁，翻着点防止糊锅，收到汁很少浓稠装盘
简单好吃糖醋排骨的做法图解7

步骤7

刷锅后干锅芝麻小火炒香撒在上面，葱花碎撒上即可
简单好吃糖醋排骨的做法图解8

步骤8

色香味俱全哟！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-05

©本菜谱的做法由 妙爸妙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 酸甜 中国菜

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单好吃糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单好吃糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活