木瓜银耳汤

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家里有半个吃剩的木瓜，想来想去还是决定做个银耳汤给它消灭了

木瓜银耳汤的用料

红枣 2颗 银耳 1朵
木瓜 半个 枸杞 10粒
冰糖 适量

木瓜银耳汤的做法

木瓜银耳汤的做法图解1

步骤1

干银耳提前温水泡发。
木瓜银耳汤的做法图解2

步骤2

用剪刀将银耳绞碎，将枸杞，干枣洗净一并放入锅中。加水，加冰糖。我一大朵银耳加了2升水。（此处告诉大家一个秘诀！可以在汤中加入熬好的猪板油！没错！猪板油！熬好的！一大勺！！可能看到此处你会觉得油腻！不过如果你愿意尝试，一定会有意想不到的收获！血脂血压高的，喜欢养生的就忽略此秘诀）
木瓜银耳汤的做法图解3

步骤3

智能电饭煲调到煲汤，煲6个小时！！待汤熬到和色拉油的浓度差不多的时候将木瓜切成小块（1平方厘米）倒入锅中，调到超快煮，烧开就断电。
木瓜银耳汤的做法图解4

步骤4

盛出，完美！

木瓜银耳汤的烹饪技巧

熬银耳汤主要是靠时间！如果直接用煤气灶熬，水的量应该加多一点，因为水分流失较多。加完水烧开之后就小火！小火一直熬！时间越长，汤越稠！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 回哥肉 编写，未经授权不得转载

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