端午小吃麦鸟

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楠宝nmce
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小时候，每到端午节我们这边家家户户都要包粽子，煮茶叶蛋还有炸麦鸟！我最喜欢的就是吃妈妈亲手做的麦鸟，一只只金灿灿的麦鸟，是用自己家土鸭蛋和的面！香甜酥脆吃过一次就忘不了！

端午小吃麦鸟的用料

鸭蛋 10个 普通面粉 1500克
白沙糖 300克 黄油 50克

端午小吃麦鸟的做法

端午小吃麦鸟的做法图解1

步骤1

把鸭蛋面粉白糖黄油搅拌一起揉成面团！
端午小吃麦鸟的做法图解2

步骤2

醒发一下15分钟左右！
端午小吃麦鸟的做法图解3

步骤3

切下一块赶成薄皮用刀在切成正方形！
端午小吃麦鸟的做法图解4

步骤4

对角折叠再用剪刀剪几刀剪成如图！
端午小吃麦鸟的做法图解5

步骤5

再把麦鸟尾巴打开造型随意！
端午小吃麦鸟的做法图解6

步骤6

油温7成热下锅炸！
端午小吃麦鸟的做法图解7

步骤7

炸到金黄捞出即可！

端午小吃麦鸟的烹饪技巧

面要揉干一点皮要擀薄一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 楠宝nmce 编写，未经授权不得转载

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