香菜拌牛肉

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一款简单又好吃的凉菜~下饭,配酒。

香菜拌牛肉的用料

熟牛腱肉 300g 大蒜 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺 少许
少许 1勺
香菜 适量 酒鬼花生 适量
熟白芝麻 适量

香菜拌牛肉的做法

#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解1

步骤1

准备好材料,牛腱肉切片,香菜洗净待用,大蒜切末。
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解2

步骤2

调味汁用勺子比量调好
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解3

步骤3

最后用勺子搅拌均匀
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解4

步骤4

放入大碗中
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解5

步骤5

将牛肉,香菜段,大蒜,白芝麻,调味汁混合拌均匀
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解6

步骤6

起锅烧热油
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解7

步骤7

将热油淋入碗中,拌均匀
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解8

步骤8

再倒一些酒鬼花生。拌均匀
#爽口凉菜,开胃一夏!#香菜拌牛肉的做法图解9

步骤9

装盘,开吃。

香菜拌牛肉的烹饪技巧

1.配菜可以选择喜欢的来添加,但是主要调味汁不要随意更改哦!2.我用的是现成的酒鬼花生哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-24

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