桂花红糖糯米藕

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桂花红糖糯米藕的用料

糯米 200克 藕 2节
冰糖 100克 红糖 150克

桂花红糖糯米藕的做法

桂花红糖糯米藕的做法图解1

步骤1

先将藕从一头切开一小节留作封口用，在把提前浸泡的糯米塞到藕眼里(糯米需提前浸泡1小时以上），塞糯米的时候可以用筷子投一下，塞好糯米用牙签将藕头固定，防止糯米煮熟后溢出，把装满糯米的藕放入电饭煲中，然后加水，水要完全把藕淹没，加入红糖冰糖，煮到锅内留少许汁液为止，最后将糯米藕取出凉凉切片装盘，撒上一些桂花即可
桂花红糖糯米藕的做法图解2

步骤2

这是已完成的成品，可以享受美食了。

桂花红糖糯米藕的烹饪技巧

一定要选藕眼大些的藕，太小的化不容易把糯米塞进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

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