XO酱凉拌西蓝花

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水怜忧
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夏季马上就要来了，露肉肉的季节，我们是不是应该研究减肥了呢？来点低脂肪的凉拌西蓝花，味道也是不错的喲。

XO酱凉拌西蓝花的用料

西蓝花 1颗 XO酱 2勺
盐 适量 植物油 1勺
花椒 少许 辣椒油 1勺
米醋 1勺 小葱 1根
蒜 2瓣

XO酱凉拌西蓝花的做法

XO酱凉拌西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花洗净撕成小块。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解2

步骤2

准备一锅热水。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解3

步骤3

西蓝花烫煮3分钟左右。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解4

步骤4

准备好漏网跟冷水。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解5

步骤5

捞出西蓝花。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解6

步骤6

过一下冷水。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解7

步骤7

沥干水分。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解8

步骤8

大蒜剁碎。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解9

步骤9

小葱切末。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解10

步骤10

把西蓝花、葱末、蒜末一起放入小盆内，全部调料也放进去。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解11

步骤11

花椒油烧热后淋在调料的位置上。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解12

步骤12

拌匀。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解13

步骤13

装盘就ok了。
XO酱凉拌西蓝花的做法图解14

步骤14

凉拌小菜，喜欢可以尝试的。

XO酱凉拌西蓝花的烹饪技巧

淋花椒油的时候记得准备个小漏网哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡 一家三口 凉菜 午餐

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