肥牛焗饭

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肥牛焗饭的用料

肥牛 200g 大米 2量杯
酱油 适量 耗油 适量
白糖 适量 适量
淀粉 一勺 姜丝 适量
料酒 适量 香油 适量
胡椒粉 适量

肥牛焗饭的做法

肥牛焗饭的做法图解1

步骤1

在超市买的新鲜肥牛。
肥牛焗饭的做法图解2

步骤2

切成薄片。
肥牛焗饭的做法图解3

步骤3

把姜丝、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、蚝油、胡椒粉、香油放进肉里,搅拌均匀,腌制20分钟。
肥牛焗饭的做法图解4

步骤4

这是牛肉腌好的样子。腌制过程中我们可以开始煮饭。
肥牛焗饭的做法图解5

步骤5

电饭煲里的饭到了这个样子就可以放进牛肉了。这个样子大概距离煮好饭有15—18分钟。
肥牛焗饭的做法图解6

步骤6

把牛肉均匀铺在饭上面,盖上锅盖。
肥牛焗饭的做法图解7

步骤7

但煮饭结束就好了!
肥牛焗饭的做法图解8

步骤8

喜欢吃窝蛋牛肉饭的亲们可以在饭还有5分钟煮好的时候打入一只鸡蛋。(我这只鸡蛋有点散)加点葱花更好吃!

肥牛焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-27

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