可可开心果包

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陈米开
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浓浓的巧克力味，别说孩子们了，对我们大人来说，也是抵挡不住的，这回加入了开心果仁，怎能叫你不爱呢！

面包的用料

高筋面粉 200g 可可粉 10g
细砂糖 30g 牛奶 80g
淡奶油 30g 酵母 2.5克
黄油 25g 开心果仁 适量

面包的做法

可可开心果包的做法图解1

步骤1

称入材料，先湿后干的顺序。（黄油先不放）
可可开心果包的做法图解2

步骤2

ACA北美电器面包机启动自定义和面30分钟。（自定义和面可按自己需要调时间）
可可开心果包的做法图解3

步骤3

面团无干粉放入软化的黄油。程序结束盖上面包机盖，发酵两倍大。
可可开心果包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出，按压排气，分4小面团，滚圆备用。
可可开心果包的做法图解5

步骤5

开心果仁用刀切小（稍微切小块就可以啦）
可可开心果包的做法图解6

步骤6

取一个面团，用擀面杖擀长舌状，撒上开心果仁，卷起，放入吐司盒。
可可开心果包的做法图解7

步骤7

做好的面团放入烤箱进行二次发酵。
可可开心果包的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上下火170°烤25分钟。（温度根据自家烤箱微调。）
可可开心果包的做法图解9

步骤9

能吃到果仁的巧克力面包。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 甜面包 电器 西点 面包 一人食

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