韭苔炒鸡蛋

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极简的黑黄配色,通透的质感瓶身 第一眼看到它,总会让人想起一句话:less is more,越简单的越高级!  打开它,倾斜瓶身让淡黄色的液体流入锅中,翻炒几分钟就是「见证奇迹的时刻」!一盘金黄软嫩,蛋香扑鼻的炒蛋瞬间呈现在你的眼前~ 而它,就是这样一瓶拧盖即炒,科技感max的液体“鸡蛋“是2018年最伟大创新产品之一,是2018年最健康食品! 100%纯植物制造,与鸡蛋烹饪方式、口感味道一样,足以看出它的强大,但其实这只是它所有优点的冰山一角,JUST Egg皆食得植物蛋采用的是0胆固醇、0抗生素、非转基因,由4400年食用历史的绿豆为原料,卡路里、脂肪量和胆固醇都降至了最低,更不用担心抗生素、激素、麸质等添加物的困扰,就四个字,健康安全!  父母年纪大了,血脂容易升高; 要选择低脂肪、低胆固醇的食物; 年轻人想减肥 要选择低脂肪、高蛋白的食物; 孕妇小孩儿关键时期 要选择无添加的健康食物, JUST Egg皆食得, 即让所有人皆可食得, 不用考虑负担、不用克制食欲、 不用担心安全; JUST Egg皆食得植物蛋, 让你随心所欲,想吃就吃~

韭苔炒鸡蛋的用料

韭苔 200g 植物蛋 120g
2g 植物油 适量

韭苔炒鸡蛋的做法

韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解1

步骤1

准备食材。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解2

步骤2

韭苔洗净切去头尾后切成5厘米左右的段。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解3

步骤3

锅中油烧热倒入植物蛋1/3约120g。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解4

步骤4

不要马上翻动,待水分慢慢挥发一些,中小火。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解5

步骤5

凝固后划散盛出备用。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解6

步骤6

另起锅油热下姜丝爆香。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解7

步骤7

下韭苔翻炒。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解8

步骤8

加盐调味,盐不要多了,植物蛋本身含盐。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解9

步骤9

最后下炒好的鸡蛋拌匀后关火。
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解10

步骤10

成品图
韭苔炒鸡蛋#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解11

步骤11

成品图

韭苔炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-29

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