蒜苔炒干子乌

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蒜苔炒干子乌的用料

蒜苔 200克 盐 少许
酱油 少许 干子乌 10个
葱 1棵 姜 1片
辣椒 1个

蒜苔炒干子乌的做法

蒜苔炒干子乌的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净，干子乌提前泡水，因为干子乌是咸的需提前泡1-2个小时，泡好后冲洗干净
蒜苔炒干子乌的做法图解2

步骤2

蒜苔切段，干子乌至中间切开
蒜苔炒干子乌的做法图解3

步骤3

葱姜切成段和片
蒜苔炒干子乌的做法图解4

步骤4

热锅冷油
蒜苔炒干子乌的做法图解5

步骤5

炸锅
蒜苔炒干子乌的做法图解6

步骤6

放入切好的子乌翻炒
蒜苔炒干子乌的做法图解7

步骤7

放入蒜苔翻炒，加入少许盐和生抽，放入辣椒翻炒
蒜苔炒干子乌的做法图解8

步骤8

翻炒片刻后乘出即可

蒜苔炒干子乌的烹饪技巧

干子乌一定要泡水哈，很咸啊！炒菜时淡咸自己品尝哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 晚餐 午餐

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