烤羊排

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莹Lucky
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突发奇想，单位离牛街很近，正好下班买来新鲜羊排，回家腌制，晚上烤好当夜宵，还挺好的

烤羊排的用料

羊排 3根 盐 适量
洋葱 1个 黑胡椒 适量
孜然粉 适量 蚝油 一点点
料酒 适量 生抽 适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

新鲜羊排清水洗净，用厨房纸巾吸干水份
烤羊排的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒
烤羊排的做法图解3

步骤3

孜然粉
烤羊排的做法图解4

步骤4

葱姜
烤羊排的做法图解5

步骤5

盐
烤羊排的做法图解6

步骤6

料酒
烤羊排的做法图解7

步骤7

生抽
烤羊排的做法图解8

步骤8

蚝油
烤羊排的做法图解9

步骤9

抓匀腌制
烤羊排的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏
烤羊排的做法图解11

步骤11

托盘放锡纸，把羊排放在洋葱上
烤羊排的做法图解12

步骤12

烤箱上下火230度40分钟，时间到，翻面再烤10分钟，就OK啦
烤羊排的做法图解13

步骤13

香气扑鼻

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 莹Lucky 编写，未经授权不得转载

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