毛豆仁炒香干

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这个季节正好吃毛豆，水煮毛豆、五香毛豆、盐水毛豆。 今天做个毛豆仁炒香干，夏日下酒小菜。

毛豆仁炒香干的用料

毛豆仁 150克 香干 250克
酱油 2大勺 五香粉 1勺
葱 2棵 蒜 2瓣
盐 少许

毛豆仁炒香干的做法

#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解1

步骤1

准备好食材
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解2

步骤2

毛豆仁洗掉外边的皮，开水煮5分钟。
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解3

步骤3

香干切成小块
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解4

步骤4

热锅放少许油，加入葱蒜爆香。
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解5

步骤5

加入香干翻炒
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解6

步骤6

放入煮好的毛豆。
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解7

步骤7

锅内加水，加盐，加酱油。
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解8

步骤8

盖上盖，炖10分钟左右，收干汁即可。
#童年不同样，美食有花样#毛豆仁炒香干的做法图解9

步骤9

清淡的毛豆仁炒香干做好了，填碗汤，配碗米饭。

毛豆仁炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

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分类： 炒 中国菜 家常菜 下酒菜 香

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