家庭版快手美味披萨

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披萨的用料

高筋面粉 300克 盐 4克
玉米油 12克 细砂糖 9克
干酵母 3克 水 160克
装饰 蕃茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量 玉米粒 适量
培根 1片 樱桃 4个

披萨的做法

家庭版快手美味披萨的做法图解1

步骤1

1. 所有材料放入厨师机面桶
家庭版快手美味披萨的做法图解2

步骤2

2. 面团揉均匀以后，盖保鲜膜室温发酵至约2倍大，，手蘸干粉撮洞后不塌陷不回弹，一次发酵完成；
家庭版快手美味披萨的做法图解3

步骤3

3. 面团分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟；
家庭版快手美味披萨的做法图解4

步骤4

4. 将小面团擀薄，厚度可以根据个人喜欢的口感而定；
家庭版快手美味披萨的做法图解5

步骤5

5. 面饼放在披萨盘里，抹一层番茄酱；
家庭版快手美味披萨的做法图解6

步骤6

6. 撒马苏里拉芝士;
家庭版快手美味披萨的做法图解7

步骤7

7. 码一层培根，再加一层马苏里拉芝士和培根;
家庭版快手美味披萨的做法图解8

步骤8

8. 加玉米粒和樱桃肉点缀
家庭版快手美味披萨的做法图解9

步骤9

9. 放入烤箱中层，上下火加热，180度16分钟即可；
家庭版快手美味披萨的做法图解10

步骤10

成品

披萨的烹饪技巧

1，液体用量根据面粉吸水性及环境调整； 2，温度和时间根据烤箱情况调整； 3，配方7寸披萨盘4个的用量；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 雯_君 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 主食 香 午餐

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