紫薯山药糕

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端午伪绿豆糕～适合宝宝吃的紫薯山药糕，懒人最喜欢的快手糕点哦，紫薯和山药的营养价值都很高，我家宝宝辅食开始吃的最多的就是山药紫薯还有南瓜了， 而且山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用！

紫薯山药糕的用料

紫薯 4个 山药 1根
抹茶粉 适量 炼乳 少许
白糖 少许

紫薯山药糕的做法

紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

准备食材
紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

山药和紫薯去皮，切成薄片，上锅蒸熟透，倒出多余水分 山药去皮记得戴上手套，山药皮接触皮肤会很痒
紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

山药趁热加一点白糖打成泥状
紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

山药分出一半加入抹茶粉，搅拌均匀 加抹茶粉纯属为了好看哦
紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

紫薯中加一丢丢炼乳打成泥状
紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

打好的紫薯泥
紫薯山药糕的做法图解7

步骤7

每份分为50g的小球
紫薯山药糕的做法图解8

步骤8

放入模具中，紫薯山药可以组合，按压脱模即可 ，怕粘可以在模具上抹一层熟粉
紫薯山药糕的做法图解9

步骤9

纯紫薯的
紫薯山药糕的做法图解10

步骤10

可以随意组合在一起
紫薯山药糕的做法图解11

步骤11

组合的很美哦
紫薯山药糕的做法图解12

步骤12

开吃啦！

紫薯山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 甜妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 小吃 锅具 蒸锅

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