香辣小龙虾

精品
133144 浏览 4486 收藏

我的夏天,全是小龙虾啊!

食材清单

小龙虾 1斤 植物油 适量
生姜 4片 大蒜 4瓣
小葱 3根 啤酒 一罐
香辣小龙虾炒料 一包

烹饪步骤

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾买回来过几趟水,去掉一部分的泥沙
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

用刷子刷干净肚子,腮帮,这个虾是没去虾头跟虾线的
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

配料全在这里了
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅内倒入半斤植物油,烧至六成热
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入小龙虾炸至金黄
香辣小龙虾的做法图解6

步骤6

一定是这样的颜色,才算佳,吃的时候虾肉还很弹牙,捞起备用
香辣小龙虾的做法图解7

步骤7

留点锅底油,炒香干辣椒短,葱姜蒜
香辣小龙虾的做法图解8

步骤8

放入小龙虾继续翻炒
香辣小龙虾的做法图解9

步骤9

接着倒入一罐啤酒,盖上锅盖炖煮
香辣小龙虾的做法图解10

步骤10

水份差不多收干的时候加入孜然粉和辣椒粉
香辣小龙虾的做法图解11

步骤11

翻炒均匀,继续收干水份即可出锅!
香辣小龙虾的做法图解12

步骤12

成品出来了
香辣小龙虾的做法图解13

步骤13

虾肉弹牙

小贴士

调味料是现成的,现在很多超市都有卖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-06 15:29:14

你当前的位置:豆果美食 > 香辣小龙虾

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存