粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽

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端午节过了，家里的粽子变成了负担，怎样来消化它，今天我来介绍一款非常好吃的普通花生粽变肉松蛋黄粽，味道非常棒哦！赶快来消化你家的粽子吧~

蛋黄肉松粽的用料

粽子 两个 咸蛋黄 5个
海苔肉松 100克 白酒 适量

蛋黄肉松粽的做法

粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解1

步骤1

咸蛋黄放白酒里滚一圈，放烤箱160°中层烤10分钟左右，烤好的蛋黄用压泥器碾碎，不用压得太碎。
粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解2

步骤2

压碎的蛋黄和肉松拌匀，我用的是海苔肉松。喜欢什么口味的肉松依个人喜好加吧！
粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解3

步骤3

煮好的粽子剥开备用。
粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解4

步骤4

切小块。
粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解5

步骤5

撒上拌好的蛋黄肉松，让每一块粽子都包裹上肉松。
粽子的华丽变身~蛋黄肉松粽的做法图解6

步骤6

享用吧！做早餐或者是做美美的下午茶的小点心都非常不错哦~

蛋黄肉松粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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