#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串

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端午节吃的咸肉粽,没赶上拍照,只好用剩的肉来腌制作烧烤吃啦!中午吃粽,晚上涮串正合适!

食材清单

猪肉 500克 烧烤酱 1袋
料酒 20克 食盐 少许
孜然粉 适量 生抽 适量
老抽 适量

烹饪步骤

#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解1

步骤1

把猪肉切成小块儿,加入料酒,生抽。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解2

步骤2

再加入烧烤酱,各种口味的都可以,超市里可以买到。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解3

步骤3

加一点老抽来提一下颜色。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解4

步骤4

抓匀,腌制至少20分钟。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解5

步骤5

用竹签穿串备用。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解6

步骤6

我还准备了一些火锅丸子,穿好之后刷一些烧烤酱。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解7

步骤7

直接打开烧烤功能,加少许食油,烧烤串放上烤干就可以啦。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解8

步骤8

烤熟即可,可以撒一些孜然粉和少许食盐。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解9

步骤9

比外面烧烤摊的要好吃,健康又卫生哦。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#自制烧烤肉串的做法图解10

步骤10

喜欢可以这样做哦!

小贴士

猪肉可以选择,五花肉会更香。 最后千万别忘记撒上孜然粉。 我用的是新思特涮烤一体机的烧烤功能,如果想同时涮火锅,也可以一锅搞定啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-08 12:54:59

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