三彩冰粽

精品
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年年吃肉粽,今年也来做个创意小粽子,抹茶的特别好吃,和竹叶的清香味很配,与红豆一起,简直是完美

三彩冰粽的用料

糯米粉 30g 木薯粉 20g
热水 35g 红豆馅 45g
粽叶 4片 水草 适量
紫薯粉 适量 抹茶粉 适量

三彩冰粽的做法

#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解1

步骤1

糯米粉与木薯粉混合均匀,加入热水揉成团
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解2

步骤2

分成4份
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解3

步骤3

分别混入抹茶粉、和紫薯粉
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解4

步骤4

稍微捏成三角形,包入红豆馅(约10g)
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解5

步骤5

裹入粽叶
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解6

步骤6

用水草扎起
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 三彩冰粽的做法图解7

步骤7

上蒸锅蒸熟,放凉冷藏或冷冻后食用

三彩冰粽的烹饪技巧

1.粽叶随便选择有的即可 2.冷藏后食用更佳哦,可冷冻保存 3.两人分量,要做更多,食谱分量加倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-08

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