彩粽

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家人喜欢吃粽子,这次我在里面添加了果粒,味道不但香甜而且颜色鲜艳,软糯美味哟!

彩粽#粽享新意#的用料

糯米 1000克 黄米 1000克
果干 250克 粽叶 90片
马莲草 30根

彩粽#粽享新意#的做法

彩粽#粽享新意#的做法图解1

步骤1

将大黄米和糯米提前用水泡24小时以上
彩粽#粽享新意#的做法图解2

步骤2

粽子叶和马莲用热水煮一下,三片粽子叶依次压好
彩粽#粽享新意#的做法图解3

步骤3

折成漏斗形
彩粽#粽享新意#的做法图解4

步骤4

底部放入果粒
彩粽#粽享新意#的做法图解5

步骤5

装满糯米
彩粽#粽享新意#的做法图解6

步骤6

用左手手虎口处把住
彩粽#粽享新意#的做法图解7

步骤7

用多余的粽子叶盖住糯米
彩粽#粽享新意#的做法图解8

步骤8

尾部拧几下
彩粽#粽享新意#的做法图解9

步骤9

用马莲缠住
彩粽#粽享新意#的做法图解10

步骤10

系个活扣
彩粽#粽享新意#的做法图解11

步骤11

依次包好每一个粽子
彩粽#粽享新意#的做法图解12

步骤12

放入电压力锅中,填入水,要没过粽子,煮一小时即可
彩粽#粽享新意#的做法图解13

步骤13

煮好了哟
彩粽#粽享新意#的做法图解14

步骤14

是不是很漂亮呀

彩粽#粽享新意#的烹饪技巧

粽子里面可以放其它食材,根据自己喜好,糯米浸泡时间不能少于24小时,时间越长越软糯,中途要换水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-06

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    / 15 彩粽#粽享新意#的做法步骤

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