油茶面

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舒心7729
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家庭版老口味，儿时的味道

油茶面的用料

普通面粉 豆油 一小碗
花生 黑芝麻

油茶面的做法

油茶面的做法图解1

步骤1

先热半碗油，倒出来放置就行，稍后会用到 油锅底直接放面，面粉的量没有要求，自己随意 但炒时一定小火慢慢炒，千万别火力过猛。 炒到变色后凉的凉些，在分多次放剩下的油进行搅拌。 当油和面完全融合没有面疙瘩的感觉，在放芝麻和花生碎。 我用了硅胶铲子，觉得比铁铲子更方便。

油茶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 舒心7729 编写，未经授权不得转载

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