舒芙蕾松饼早餐

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早餐煲个粥再弄个松饼，满足～

舒芙蕾松饼早餐的用料

鸡蛋 2个 低粉 30g
牛奶 40g 细砂糖 20g

舒芙蕾松饼早餐的做法

#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分开，装蛋白的容器不能有水有油，不然打发不起。
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解2

步骤2

牛奶跟低筋面粉混合
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解3

步骤3

加入蛋黄搅拌均匀
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解4

步骤4

蛋白加糖打发起
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解5

步骤5

蛋白打发到倒转不往下流的状态
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解6

步骤6

蛋白和蛋黄糊混合，上下搅拌，不要打圈搅拌
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解7

步骤7

装进裱花袋，剪一个大口
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解8

步骤8

挤到不粘锅上
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解9

步骤9

慢火煎，一面变色后，反转，继续煎
#父亲节，给老爸做道菜#舒芙蕾松饼早餐的做法图解10

步骤10

拍一点点糖粉～上碟～很香牛奶和鸡蛋味

舒芙蕾松饼早餐的烹饪技巧

这是当早餐的，糖比较少，偏淡。喜欢甜的可以再加10g糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 薄荷小糕 编写，未经授权不得转载

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