番茄鱼片

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昨天看冰箱里有剩的半条龙利鱼，一个西红柿，一小袋豌豆，一根香菜，组合成了一个菜，居然超级美味，咸鲜可口，没吃够！今天特意又买了这几种食材再做一次给孩子明天带饭

番茄鱼片的用料

西红柿 3个 龙利鱼或其他少刺的鱼 1条
蒜头 3瓣 生姜 5片
盐 适量 油 适量
香菜 2-3根 豌豆 一把
白胡椒 少许 淀粉 少许

番茄鱼片的做法

番茄鱼片的做法图解1

步骤1

鱼切片，用盐白胡椒淀粉油腌制一会儿期间去准备其他材料
番茄鱼片的做法图解2

步骤2

包豌豆，洗净控干
番茄鱼片的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切成小块儿
番茄鱼片的做法图解4

步骤4

香菜切碎，蒜切末，姜切片
番茄鱼片的做法图解5

步骤5

热锅凉油，油热转小火放蒜沫，西红柿，豌豆，出很多汤汁时加姜片和一碗水
番茄鱼片的做法图解6

步骤6

煮开后放入鱼片，注意别粘成大块，用筷子散开使它成片
番茄鱼片的做法图解7

步骤7

稍煮一小会儿鱼片就熟了，放盐，香菜
番茄鱼片的做法图解8

步骤8

试试吧，真的很美味，不好吃我可不存

番茄鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 我不更名 编写，未经授权不得转载

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