秋葵彩椒炒蛋

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“植物蛋”很好奇这个名字，做出来的菜会是什么样子，又会是什么样的味道……点击申请使用，过了几天还真就收到试用样品，感谢感谢 试做了道最简单的—秋葵彩椒炒蛋，省却了传统鸡蛋打蛋液的过程，植物蛋液直接倒入锅中即可。出锅从感官、形状样子、口感上都与传统鸡蛋非常相似，如果不是自己亲手烧的话，绝不相信这不是鸡蛋炒的。

秋葵彩椒炒蛋的用料

JUST皆食得植物蛋 95克 秋葵 100g
彩椒 1/4个 植物油 6ml
盐 2g

秋葵彩椒炒蛋的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解1

步骤1

秋葵彩椒洗净
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解2

步骤2

锅烧水，放少许盐、油，放入秋葵煮2分钟，捞出过凉水
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解3

步骤3

秋葵切去蒂，切薄片，彩椒切丁
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解4

步骤4

主角出场，热锅加油，油温热，倒入植物蛋
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解5

步骤5

划炒成小块
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解6

步骤6

放入秋葵彩椒丁，加盐调味，翻炒均匀即可
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解7

步骤7

出锅
#植物蛋 美味尝鲜记#秋葵彩椒炒蛋的做法图解8

步骤8

拌面拌饭，五分钟搞定一餐

秋葵彩椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载

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