轻奢牛油果冰淇淋

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年老的夏威夷果很诱人
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牛油果不仅可以做沙拉或是涂抹面包，还可以制作口感润滑的冰淇淋，夏天不要错过这个超简单的炼奶法冰淇淋食谱哦

冰淇淋的用料

牛油果 2个 （成熟） 柠檬汁 15g
淡奶油 600ml 炼乳 400g

冰淇淋的做法

轻奢牛油果冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备两个成熟牛油果去皮去果核，400g炼乳，15g柠檬汁放入破壁机
轻奢牛油果冰淇淋的做法图解2

步骤2

快速搅拌1-2分钟直到顺滑无颗粒
轻奢牛油果冰淇淋的做法图解3

步骤3

打发600ml淡奶油，翻拌进牛油果炼奶昔
轻奢牛油果冰淇淋的做法图解4

步骤4

放入冰淇淋容器，用保鲜膜包好，盖盖子
轻奢牛油果冰淇淋的做法图解5

步骤5

冷冻8小时或过夜，拿出融化20分钟即可食用

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 年老的夏威夷果很诱人 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 冰品 冰激凌

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